01/11 |
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「ラーメンじゃないよ」
気づけば日記の内容の大半がラーメンについての内容になっている！？
実際、何か書くことはといえば、そんなもの。
いや、待て、何かあったはず……あ、あったよ！
夏のコミケに申し込みますよ！
昨年末に会社の方に頼んでおいたのです。
ただ、今回の出し物はどうなのよ？ってのが重要かと思われるわけですが、それは「ＲＰＧ」とだけ。
具体的に何かはいえませんが、「ＲＰＧ」なんですよ。
どーせアレですよね？と言われれば、どーせアレですと答えます。
一応、新作扱い。
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01/08 |
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「ラーメン」
これは何処のラーメンって、私が作ったラーメンです。
セブンアイのＰＢの味噌ラーメンに炒めた具を適当に乗っけただけですが、これはこれで美味い。
袋ラーメンは、麺と具を一緒に煮込む「煮込みラーメン」派と具は別に炒める「炒め乗っけラーメン」派に分かれると思います……後者の正式名称は知らないですけども、私は後者ですね。
モヤシ、キャベツ、玉ねぎ、豚肉を炒めて、すり下ろしたニンニクをスープに混入、すりゴマ、無塩バターを乗っけて完成。
たいした物ではないけども、充分美味い。
チェーン店のラーメンを金払って食べるぐらいなら、自分で作るわい……と、たまに思うｗ
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01/05 |
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「ラーメン」
これは「○心厨房(まごころ厨房)」の塩ラーメン。具を全て乗っけてみました。
木場・東陽町界隈のラーメン店、とりあえず二週目突入ですが、「タンメン トナリ」は３回行ってるので、それを除く。
風邪をひいて喉が痛いので、消毒を兼ねて味の濃いラーメンが食べたい！と思っていたので、ここにしました。
味噌ラーメンのごとき、濃い塩ラーメンなんだけども、塩というよりむしろ魚介豚骨スープといった趣。
塩＝サッパリ味という概念を吹き飛ばすというより、もはや塩味とは別物。
塩の味はあまり感じなかったのは風邪ひいているからなのかどうか。
まあ、でもこだわりのラーメンを食べた満足感はありますよ。
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01/03 |
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「牡蠣」
明日から仕事かぁ……と思いながら突っつく牡蠣鍋の美味いこと、美味いこと。
これが最後の晩餐ってやつか……。
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01/02 |
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「初ラーメン」
さて、今年最初のラーメンは……近所の家系ラーメンの「本牧家」です。
ここで食べるのはいつものことですけども、今年最初のラーメンということで。
特別美味いかというと、所詮はラーメンなのでそうでもないのですが、なんだかやはり食べたくなる家系ラーメンの老舗。
私が行くといつも空いているのですが、今日は凄く混んでいて驚きました。
駐車場も埋まっていましたし、店も人で一杯でした。
味が変わり、客が来るようになった！？……わけではなくて、単に他のラーメン屋が閉まっていたからですね。
環２家と神勝軒が休みだったせいっぽいです。
家系なのに薄味のスープ、もちもちとした太目の麺、柔らかく無いチャーシュー、ドロドロ溶ける海苔……これより美味いものはいくらでもあるのだろうけども、そこはかとなく落ち着きます。
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01/01 |
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「新年」
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
旧年はあまり良いことありませんでしたが、今年はそれなりに頑張ってみるんだぜいと意気込んで掃除をしたところ、掃除機でキーボードのキーを吸い込んでしまい、てんやわんやで先が思いやられます。
やれやれだぜ。
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